Köstliche Rittermahle auf Burg Guttenberg

Das weitbekannte Rittermahl auf Burg Guttenberg ist beliebt für reichlich Braten und andere Köstlichkeiten der Burgküche. Getränke fließen in Hülle und Fülle als gäb’s kein Morgen.

Öffentliches Rittermahl

Hier ist für das leibliche Wohl vortrefflich gesorgt. Ein jeder kann sich, mit einem Dolch bewaffnet, an reichlich Braten und anderen Köstlichkeiten aus der Burgküche laben.

Es erwartet euch das weitbekannte Rittermahl auf Burg Guttenberg.

Beginn: 18:30 Uhr
Dauer: ca. 2 Std.
4-Gänge Menü

Erwachsene 63,80 €
Kinder (5 bis 15 Jahre) 31,90 €
Kinder (bis 4 Jahre) 0,00 €

Der Herold nimmt die Giftprobe vor jedem Gang, auf dass ein jeder der edlen Gäste das Mahl überlebe und verkündet die Tischregularien. Aus den Reihen der Gäste zieht er sich ein ums andere Mal Knappen heraus, die ihm bei allerlei Späßen zur Hand gehen müssen.

Zum Höhepunkt des Rittermahls schlägt der Herold einen der Gäste zum Ritter von Burg Guttenberg – jedoch nur, wenn dieser eine letzte, entscheidende Prüfung besteht. Tut er es nicht, so wartet der schändliche Pranger auf ihn, aus dem er sich nur mit einem Krug Schnaps freikaufen kann. Oder aber er hat das Glück, dass ihn drei liebliche Jungfern frei küssen, die der Herold mit sicherer Hand aussucht.

Für Gesellschaften ab 16 Personen richten wir jederzeit auf Bestellung euer ganz persönliches Rittermahl aus – für Familie, Freunde, als Betriebsfeier, Weihnachtsfeier oder Geburtstagsfest.

Vorspeise
Urkornbrot mit deftigem Griebenschmalz
~~~
Sud von Erdäpfeln serviert in einem Tässlein gebacken aus Teig
~~~
Hauptgang
Saftiger Spießbraten gefüllt mit Senfzwiebeln dazu Semmelknödel mit Speck
~~~
Dessert
Blechkuchen nach überliefertem Rezept
~~~
Käsescheiterhaufen Edamer mit Trauben und Salzstangen
~~~
2 Stunden Wein, Bier und alkoholfreie Getränke

Familien-Rittermahl

Machen Sie mit Ihrer Familie einen unvergesslichen Ausflug auf die Burg Guttenberg. Ein urig originelles Erlebnis, bei dem der Herold die Gäste in mittelalterlicher Manier begrüßt, die Giftproben von den Speisen nimmt, die Tischregularien verkündet und allerlei Spektakel mit den Kindern und Erwachsenen treibt. Höhepunkt des Ganzen ist der Ritterschlag. Ein tapferer Recke aus dem Volke wird vom König selbst zum Ritter der Burg Guttenberg geschlagen. Nicht nur für die kleinen Recken und Jungfern ein tolles Erlebnis!
Davor oder danach können Sie noch die Greifenwarte oder das Museum besuchen.

Erobern Sie mit Ihren Kindern die Burg Guttenberg!

Machen Sie mit Ihrer Familie einen unvergesslichen Ausflug auf die Burg Guttenberg.

Beginn: 12:30 Uhr
Dauer: ca. 2 Std.

Erwachsene: 40,00 €
Kinder 11 – 15 Jahre: 27,10 €
Kinder 5 – 10 Jahre: 19,10 €
Kinder bis 4 Jahre: 0.00 €

3-Gänge-Menü
2 Std. Getränkepauschale (mittags)

Der Herold nimmt die Giftprobe vor jedem Gang, auf dass ein jeder der edlen Gäste das Mahl überlebe und verkündet die Tischregularien. Aus den Reihen der Gäste zieht er sich ein ums andere Mal Knappen heraus, die ihm bei allerlei Späßen zur Hand gehen müssen.

Vorspeise
Ein Sud von Erdäpfeln, serviert im Roggenmantel
~~~
Hauptgang
Knusprig gebratenes Hähnchen mit gerösteten Kartoffelschnitzen und Gemüsestiften
~~~
Dessert
Auflauf von Birnen

Rittermahl und Tanz der Flammen

Die spektakulärste Veranstaltung auf Burg Guttenberg: Kulinarik, Romantik und Action verschmelzen zu einem einzigartigen Ereignis für Sie und Ihre Liebsten – doch Worte allein können nicht beschreiben, was Sie an diesem Abend erleben werden.

Beginn: 19:00 Uhr
Dauer: ca. 2,5 Std.

Im Preis enthalten: 4-Gänge-Menü
2 Stunden Wein, Bier und alkoholfreie Getränke

Erwachsene 73,70 €
Kinder (5 bis 15 Jahre) 36,90 €
Kinder (bis 4 Jahre) 0,00 €

Allerlei Kurzweil erfahren die Gäste durch die Gaukelei. Von der hohen Minne bis hinunter zur Rohmanntik (der Tick des rohen Mannes) fliegt Allerlei in tempoesiereicher Jonglage durch die Luft, durch die Sinne und darüber hinweg.

Nach dem Genuss des üppigen Mahles in unseren historischen Gemäuern erleben Sie eine Performance der Extraklasse: Bei epischer Musik liefern sich die heißen Flammen ein packendes Duell am Nachthimmel.

Vorspeise
Bauernbrot mit Schmalzfleisch
~~~
Lauchsuppe im Roggenmantel
~~~
Hauptgang
Gefüllte Kalbsbrust
Semmelknödelfüllung
Wurzelgemüse
~~~
Dessert
Odenwälder Apfeltraum
Löffelbiskuits mit Apfelmus, Mascarpone und Quark

Getränkepauschale für 2 Stunden:
Enthalten sind unsere Hausweine, Bier vom Fass und weitere Biersorten, alkoholfreie Getränke sowie Kaffee und Tee für 2 Stunden

Silvester-Rittermahl

Jedes Jahr haben wir ein Programm der Extraklasse an Silvester für Sie vorbereitet. Zum Empfang begrüßen wir Sie zu einer Tasse Glühwein am Lagerfeuer im Burghof von Burg Guttenberg.

Um Mitternacht zum Jahreswechsel:
Riesling Sekt vom Weingut G.A. Heinrich.

Getränkepauschale 6 Stunden:
Enthalten sind unsere Hausweine, Bier vom Fass und weitere Biersorten, alkoholfreie Getränke sowie Kaffee und Tee für 6 Stunden.

Preis:
Erwachsen 99,90 €
Kind (0 bis 5 Jahre) kostenfrei
Kind (5 bis 15 Jahre) 50,00 €

Erleben Sie einen unvergesslichen Silvesterabend mit Rittermahl und eine faszinierenden Feuershow im Burghof. Lassen Sie sich vom weihnachtlichen Flair auf Burg Guttenberg verzaubern und genießen Sie den Jahreswechesl in romantischer und gemütlicher Atmosphäre. Ein echtes Highlight dabei ist der Ausblick um 24.00 Uhr von der Burg. Ein ganz besonderer Start ins neue Jahr!

Der Ablauf unseres diesjährigen Silvester-Rittermahls sieht wie folgt aus:

19:00 Uhr – Empfang im Burghof am Lagerfeuer
20:00 Uhr – Rittermahl
23:00 Uhr – Tanz der Flammen
24:00 Uhr – Festlicher Jahreswechsel

Urkornbrot mit Griebenschmalz

~ ~ ~

Vorspeisenbuffet

Mozzarella auf Fleischtomate mit Basilikum

Geräucherter Schinken auf Honigmelone

Gebeizter Lachs mit Senf-Dill-Soße

Vitello Tonnato – Scheiben vom Kalbsrücken mit Thunfischcreme und Kapern

~ ~ ~

Maronensuppe im Roggenmantel

~ ~ ~

Roastbeef Angus-Rind mit Senfkruste

&

Schweinefilet im Kräutermantel mit schwäbischen Spätzle, dazu reichen wir edles Gemüse aus der Eisenpfanne und Bratensoße

~ ~ ~

Panna Cotta mit karamellisierten Gewürzpflaumen

Nach dem Genuss des üppigen Mahles in unseren historischen Gemäuern erleben Sie eine Performance der Extraklasse: Bei epischer Musik liefern sich die heißen Flammen ein packendes Duell am Nachthimmel.

Wir verschmelzen Kulinarik, Romantik und Action zu einem einzigartigen Ereignis für Sie und Ihre Liebsten – doch Worte allein können nicht beschreiben, was Sie an diesem Abend erleben werden.

Verzaubert mit allerlei Jonglagen bezwingen sie wortwitzig die Schwerkraft mit Bällen, Keulen und allem, was sonst noch keine Wurzeln hat. Da fliegt die Pfanne, Fackel und Ei durch die Luft zum äußerst humorvollen wie schmackhaften Resultat.

Er begrüßt die Gäste, nimmt die Giftprobe vor jedem Gang, verkündet die Tischregularien und holt sich zwischen den Gängen immer wieder Assistenten, die ihm zur Seite stehen müssen.

Als Höhepunkt des Abends wird einer der Gäste zum Ritter von Burg Guttenberg geschlagen, wenn er die letzte und wichtigste Prüfung besteht. Doch sollte er diese Prüfung nicht bestehen, so wartet der Pranger und er muss sich freikaufen mit einem Krug Schnaps oder freigeküsst werden von drei gar lieblichen Jungfern, die allerdings der Herold selbst aussucht.