Köstliche Rittermahle auf Burg Guttenberg

Das weitbekannte Rittermahl auf Burg Guttenberg ist beliebt für reichlich Braten und andere Köstlichkeiten der Burgküche. Getränke fließen in Hülle und Fülle als gäb’s kein Morgen.

Öffentliches Rittermahl

Hier ist für das leibliche Wohl vortrefflich gesorgt. Ein jeder kann sich, mit einem Dolch bewaffnet, an reichlich Braten und anderen Köstlichkeiten aus der Burgküche laben.

Angebot

Es erwartet euch das weitbekannte Rittermahl auf Burg Guttenberg.

Beginn: 18:30 Uhr
Dauer: ca. 2 Std.
4-Gänge Menü

Erwachsene 72,70 €
Kinder (5 bis 15 Jahre) 36,70 €
Kinder (bis 4 Jahre) 0,00 €

Ablauf

Der Herold nimmt die Giftprobe vor jedem Gang, auf dass ein jeder der edlen Gäste das Mahl überlebe und verkündet die Tischregularien. Aus den Reihen der Gäste zieht er sich ein ums andere Mal Knappen heraus, die ihm bei allerlei Späßen zur Hand gehen müssen.

Zum Höhepunkt des Rittermahls schlägt der Herold einen der Gäste zum Ritter von Burg Guttenberg – jedoch nur, wenn dieser eine letzte, entscheidende Prüfung besteht. Tut er es nicht, so wartet der schändliche Pranger auf ihn, aus dem er sich nur mit einem Krug Schnaps freikaufen kann. Oder aber er hat das Glück, dass ihn drei liebliche Jungfern frei küssen, die der Herold mit sicherer Hand aussucht.

Für Gesellschaften ab 16 Personen richten wir jederzeit auf Bestellung euer ganz persönliches Rittermahl aus – für Familie, Freunde, als Betriebsfeier, Weihnachtsfeier oder Geburtstagsfest.

Rittermahl Menü

Vorspeise
Urkornbrot mit deftigem Griebenschmalz
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Sud von Erdäpfeln serviert in einem Tässlein gebacken aus Teig
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Hauptgang
Saftiger Spießbraten gefüllt mit Senfzwiebeln dazu Semmelknödel mit Speck
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Dessert
Blechkuchen nach überliefertem Rezept
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Käsescheiterhaufen Edamer mit Trauben und Salzstangen
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2 Stunden Wein, Bier und alkoholfreie Getränke

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Familien-Rittermahl

Machen Sie mit Ihrer Familie einen unvergesslichen Ausflug auf die Burg Guttenberg. Ein urig originelles Erlebnis, bei dem der Herold die Gäste in mittelalterlicher Manier begrüßt, die Giftproben von den Speisen nimmt, die Tischregularien verkündet und allerlei Spektakel mit den Kindern und Erwachsenen treibt. Höhepunkt des Ganzen ist der Ritterschlag. Ein tapferer Recke aus dem Volke wird vom König selbst zum Ritter der Burg Guttenberg geschlagen. Nicht nur für die kleinen Recken und Jungfern ein tolles Erlebnis!
Davor oder danach können Sie noch die Greifenwarte oder das Museum besuchen.

Erobern Sie mit Ihren Kindern die Burg Guttenberg!

Angebot

Machen Sie mit Ihrer Familie einen unvergesslichen Ausflug auf die Burg Guttenberg.

Beginn: 12:30 Uhr
Dauer: ca. 2 Std.

Erwachsene: 49,80 €
Kinder 11 – 15 Jahre: 34,70 €
Kinder 5 – 10 Jahre: 22,20 €
Kinder bis 4 Jahre: 0.00 €

3-Gänge-Menü
2 Std. Getränkepauschale (mittags)

Ablauf

Rittermahl Menü

Vorspeise
Ein Sud von Erdäpfeln, serviert im Roggenmantel
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Hauptgang
Knusprig gebratenes Hähnchen mit gerösteten Kartoffelschnitzen und Gemüsestiften
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Dessert
Auflauf von Birnen

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Rittermahl und Tanz der Flammen

Die spektakulärste Veranstaltung auf Burg Guttenberg: Kulinarik, Romantik und Action verschmelzen zu einem einzigartigen Ereignis für Sie und Ihre Liebsten – doch Worte allein können nicht beschreiben, was Sie an diesem Abend erleben werden.

Angebot

Beginn: 19:00 Uhr
Dauer: ca. 2,5 Std.

Im Preis enthalten: 4-Gänge-Menü
2 Stunden Wein, Bier und alkoholfreie Getränke

Erwachsene 82,40 €
Kinder (5 bis 15 Jahre) 41,20 €
Kinder (bis 4 Jahre) 0,00 €

Ablauf

Allerlei Kurzweil erfahren die Gäste durch die Gaukelei. Von der hohen Minne bis hinunter zur Rohmanntik (der Tick des rohen Mannes) fliegt Allerlei in tempoesiereicher Jonglage durch die Luft, durch die Sinne und darüber hinweg.

Nach dem Genuss des üppigen Mahles in unseren historischen Gemäuern erleben Sie eine Performance der Extraklasse: Bei epischer Musik liefern sich die heißen Flammen ein packendes Duell am Nachthimmel.

Rittermahl Menü

Vorspeise
Bauernbrot mit Schmalzfleisch
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Lauchsuppe im Roggenmantel
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Hauptgang
Gefüllte Kalbsbrust
Semmelknödelfüllung
Wurzelgemüse
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Dessert
Odenwälder Apfeltraum
Löffelbiskuits mit Apfelmus, Mascarpone und Quark

Getränkepauschale für 2 Stunden:
Enthalten sind unsere Hausweine, Bier vom Fass und weitere Biersorten, alkoholfreie Getränke sowie Kaffee und Tee für 2 Stunden

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Silvester-Rittermahl

Jedes Jahr haben wir ein Programm der Extraklasse an Silvester für Sie vorbereitet. Zum Empfang begrüßen wir Sie zu einer Tasse Glühwein am Lagerfeuer im Burghof von Burg Guttenberg.

Angebot

Empfang mit Rahmfleck
Umfangreiches 5-Gang Menü
Um Mitternacht zum Jahreswechsel:
Sektbuffet + Getränkebuffet
Getränkepauschale 6 Stunden:
Enthalten sind unsere Hausweine, Bier vom Fass und weitere Biersorten, alkoholfreie Getränke sowie Kaffee und Tee für 6 Stunden.
Herold, Gaukler und Musikant als Rahmenprogramm
Tanz der Flammen als Highlight am Abend

Preis:
Erwachsen 159,90 €
Kind (0 bis 5 Jahre) kostenfrei
Kind (5 bis 15 Jahre) 79,90 €

Ablauf

Erleben Sie einen unvergesslichen Silvesterabend mit Rittermahl und eine faszinierenden Feuershow im Burghof. Lassen Sie sich vom weihnachtlichen Flair auf Burg Guttenberg verzaubern und genießen Sie den Jahreswechesl gemütlicher Atmosphäre. Ein echtes Highlight dabei ist der Ausblick um 24.00 Uhr von der Burg.

Der Ablauf unseres diesjährigen Silvester-Rittermahls sieht wie folgt aus:

18:00 – 19:00 Uhr Einlass in die Burgschenke (Sitzplätze werden zugewiesen)
19:00 – 23:00 Uhr Rittermahl
23:00 – 23:45 Uhr Musik und Feuershow im Außenbereich (Warme Kleidung anziehen)
23:45 – 24:00 Uhr Sektbuffet im Eingangsbereich
24:00 – 01:00 Uhr Festlicher Jahreswechsel
01:00 Uhr Die Burgschenke hat geschlossen

Auch unser Personal hat es verdient den Jahreswechsel entsprechend zu feiern somit möchten wir Sie bitten die Heimreise spätestens um 1:00 Uhr einzuplanen.

Menü

Am Tisch serviert:

Ofenfrisches Urkornbrot mit Griebenschmalz und Kräuterquark

Lauchsuppe im Roggenmantel

Als Buffet:

Bunter Pflücksalat mit verschiedenen Toppings und zweierlei Dressing
Tomaten Variation mit Mozzarella & Basilikum Pesto
Italienisches Antipasti Gemüse
Karamelisierter Ziegenkäse mit buntem Linsensalat
Vitello Tonnato mit frittierten Kapern und Thunfischcreme

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Roastbeef Souvide gegart im Kräutermantel mit Rosmarinjus ohne Beilagen
Lachsfilet auf der Haut gebraten
Maispoulardenbrust

Gemüse Kartoffel Curry
Saisonales Marktgemüse
Kartoffelgratin
Spätzle

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Panna Cotta mit karamellisierten Gewürzpflaumen
Mousse au Chocolate
Vanilleeiscreme mit heißen Himbeeren und Sahne

Tanz der Flammen

Wir verschmelzen Kulinarik, Romantik und Action zu einem einzigartigen Ereignis für Sie und Ihre Liebsten – doch Worte allein können nicht beschreiben, was Sie an diesem Abend erleben werden.

Gaukler & Musikant

Verzaubert mit allerlei Jonglagen bezwingen sie wortwitzig die Schwerkraft mit Bällen, Keulen und allem, was sonst noch keine Wurzeln hat. Da fliegt die Pfanne, Fackel und Ei durch die Luft zum äußerst humorvollen wie schmackhaften Resultat.

Auch der Musikant spielt auf historischen Instrumenten, z. B. Dudelsack, Schalmei, sowie Teufelsgeige und singt Balladen aus längst vergangenen Zeiten.

Herold

Er begrüßt die Gäste, nimmt die Giftprobe vor jedem Gang, verkündet die Tischregularien und holt sich zwischen den Gängen immer wieder Assistenten, die ihm zur Seite stehen müssen.

Als Höhepunkt des Abends wird einer der Gäste zum Ritter von Burg Guttenberg geschlagen, wenn er die letzte und wichtigste Prüfung besteht. Doch sollte er diese Prüfung nicht bestehen, so wartet der Pranger und er muss sich freikaufen mit einem Krug Schnaps oder freigeküsst werden von drei gar lieblichen Jungfern, die allerdings der Herold selbst aussucht.

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