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Stellenanzeige Betriebsleiter

MOTIVIERT – KREATIV – ENGAGIERT – TEAMFÄHIG ??

Wir wollen unseren Betrieb erweitern und vergrößern und suchen Unterstützung im Bereich Betriebsleitung.

 

  • Du konntest bereits Erfahrungen sammeln im Bereich Abteilungs- oder Geschäftsführung?
  • Du hast Lust den Betrieb zu optimieren und Teil davon zu sein?
  • Du bist im Bereich der Kalkulation und der Organisation genauso gut wie bei der Durchführung?
  • Du bist belastbar, Teamfähig und kannst Mitarbeiter und Kollegen motivieren sich zu engagieren?

 

Dann bist du genau der richtige.

Wir sind ein Junges dynamisches Team und haben in den kommenden Jahren viel vor.

Hierfür suchen wir einen Kollegen und Partner, der stets an die Zukunft denkt und mit uns das Unternehmen zum Wachsen bringen möchte.

 

Die atemberaubende Kulisse Burg Guttenbergs, einer der ältesten und schönsten Burgen Deutschlands, sowie unsere verschiedenen Veranstaltungen und Räumlichkeiten bieten Ihnen einen abwechslungsreichen und spannenden Arbeitsplatz. Als zweite Location gehört noch Schlosshotel Horneck dazu. Ein Hotel mit 32 Zimmern und 4 Veranstaltungsräumen.

Bekannt für die Deutsche Greifenwarte, spannende Rittermahl und viele weitere Aktivitäten ist Burg Guttenberg ein Touristenmagnet der Region. Neben dem Tourismus finden hier ca. 80 – 100 Hochzeiten und zahlreiche private und Firmenveranstaltungen statt.

Dein Verantwortungsbereich

  • Kenntnisse in der Verwaltung
  • IT-Kenntnisse in Bereichen (Excel, Protel und Bankettprofi)
  • Gründung und Betreuung der Catering-Abteilung
  • Kenntnisse in der Personalführung
  • Belastbarkeit
  • Organisationstalent
  • Zuverlässigkeit
  • Fähigkeit auf Menschen einzugehen
  • Kommunikationsfähigkeit
  • soziales Denken
  • unternehmerisches Denken
  • sicheres Auftreten
  • regelmäßige Präsenz und Mitarbeit im Betrieb
  • Marketingmaßnahmen für unsere Veranstaltungen

Was Du von uns erwarten kannst:

  • Elektronische Zeiterfassung
  • Tarifgerecht Bezahlung und faire Trinkgeldlösung
  • Vielfältige Karrieremöglichkeiten mit Aussicht auf Provisionszahlung oder Gewinnbeteiligung
  • Eigene Ideen und Verbesserungsvorschläge sind gern gesehen
  • Harmonisches Betriebsklima

Team

o Unser Team ist der wichtigste Bestandteil auf den Burgen und Schlössern. Hier sollte eine Harmonie bestehen damit wir eng und gut zusammenarbeiten können. Abstimmungen mit Küche und Service sind zwingend notwendig.

Du willst dein volles Potential und eigenen Ideen inkl. Umsetzung einbringen? Dann bist du bei uns genau richtig!

Interesse geweckt? Wir freuen uns von dir zu hören.

MOTIVIERT – KREATIV – ENGAGIERT – TEAMFÄHIG ??
Wir wollen unseren Betrieb um die Abteilung -CATERING- erweitern und vergrößern und suchen Unterstützung im Bereich Küche.
• Du konntest bereits Erfahrungen sammeln im Bereich Catering?
• Du hast Lust diese Abteilung mitzugründen und aufzubauen?
• Du bist im Bereich der Kalkulation und der Organisation genauso gut wie beim Kochen?
• Du bist belastbar, teamfähig und kannst Mitarbeiter und Kollegen motivieren, sich zu engagieren?
Wir sind ein junges, dynamisches Team und haben in den kommenden Jahren viel vor.
Hierfür suchen wir einen Kollegen und Partner, der stets an die Zukunft denkt und mit uns das Unternehmen zum Wachsen bringen möchte.
Die atemberaubende Kulisse Burg Guttenbergs, einer der ältesten und schönsten Burgen Deutschlands, sowie unsere verschiedenen Veranstaltungen und Räumlichkeiten bieten dir einen abwechslungsreichen und spannenden Arbeitsplatz.
Bekannt für die Deutsche Greifenwarte, spannende Rittermahl und viele weitere Aktivitäten ist Burg Guttenberg ein Touristenmagnet der Region. Neben dem Tourismus finden hier ca. 80 – 100 Hochzeiten und zahlreiche private und Firmenveranstaltungen statt.
Als zweite Location gehört noch Schlosshotel Horneck dazu. Ein Hotel mit 32 Zimmern und 4 Veranstaltungsräumen.
Dein Verantwortungsbereich
• Kenntnisse in der Verwaltung
• Gründung und Betreuung der Catering-Abteilung
Dein Profil:
• Kenntnisse in der Personalführung
• Kenntnisse in Arbeits- und Hygienevorschriften
• Belastbarkeit
• Organisationstalent
• Zuverlässigkeit
• Fähigkeit auf Menschen einzugehen
• Kommunikationsfähigkeit
• soziales Denken
• unternehmerisches Denken
• sicheres Auftreten
• regelmäßige Präsenz und Mitarbeit in der Küche
Was Du von uns erwarten kannst:
• Elektronische Zeiterfassung
• Tarifgerechte Bezahlung und faire Trinkgeldlösung
• Vielfältige Karrieremöglichkeiten mit Aussicht auf Provisionszahlung
• Eigene Ideen und Verbesserungsvorschläge sind gern gesehen
• Harmonisches Betriebsklima
Unser Team
Unser Team ist der wichtigste Bestandteil auf den Burgen und Schlössern. Hier sollte eine Harmonie bestehen, damit wir eng und gut zusammenarbeiten können. Abstimmungen mit Küche und Service sind zwingend notwendig.
Du willst dein volles Potential und eigene Ideen inkl. Umsetzung einbringen?
Dann bist du bei uns genau richtig!
Interesse geweckt?
Wir freuen uns, von dir zu hören.

Wir suchen Unterstützung für unser Team auf Burg Guttenberg in Teilzeit und Minijob-Basis für die Küche und den Service bei Veranstaltungen und am Wochenende.

Du bist teamfähig, belastbar, stets gut gelaunt und hast keine Angst vor dem Kontakt mit Gästen? Dann bist du genau der/die Richtige.

Wir suchen Unterstützung in folgenden Bereichen:

  • A la Carte Runner (Essen und Getränke servieren)
  • Veranstaltungshilfe (Getränke ausschenken, Gäste bedienen und gute Laune verbreiten :))
  • Ausschank (Bier zapfen, Getränke ausschenken und servieren)
  • Küchenhilfe
  • Auf und Abbau Helfer im Innen und Außenbereich

Arbeitszeiten:

Freitag: 15:00 – 20:00 Uhr

Samstag: 12:00 – 18:00 Uhr, 15:00 – 24:00 Uhr , 18:00 – Open End (Zuschlag 50,00€)

Sonntag: 11:00 – 18:00 Uhr

Die Arbeitszeiten sind zum Teil flexibel. Das Trinkgeld wird auf alle Mitarbeiter fair verteilt.

Wir suchen Unterstützung für unser Team auf Burg Guttenberg in Teilzeit und Minijob-Basis.

Unser Burg-Kiosk sucht einen gut organisierten Mitarbeiter der zuständig für den Verkauf von Spielsachen, Speisen und Getränken ist.

Du bist teamfähig, belastbar, stets gut gelaunt und hast keine Angst vor dem Kontakt mit Gästen? Dann bist du genau der/die Richtige!

Arbeitszeiten im Burg-Kiosk:

Montag, Dienstag 10:30 – 17:00 Uhr

Samstag 11:00 – 18:00 Uhr

Die Arbeitszeiten sind zum Teil flexibel und das Trinkgeld wird auf alle Mitarbeiter fair verteilt.

Um den Ansprüchen unserer Besucher der Burgschenke gerecht zu werden, suchen wir ab März 2022 einen erfahrenen Koch (m/w/d).

Dein Profil:

  • Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
  • Kenntnisse in den Arbeits- und Hygienevorschriften
  • Belastbarkeit, Organisationstalent und Zuverlässigkeit
  • Vor- und Zubereitung der Speisen und Gerichte aus frischen sowie hochwertigen Lebensmitteln
  • Sicherstellung der termin- und qualitätsgerechten Bestellung von Waren, Zutaten und Equipment
  • Leidenschaft sowie Kreativität fürs Kochen sowie ein gewissenhafter Umgang mit Lebensmitteln

Wenn du gerne mit Menschen arbeitest und gemeinsam im Team neue Ziele erreichen möchtest, dann freuen wir uns sehr über Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen!

  • Sie haben Lust darauf, unseren Gästen mit Liebe zum Detail perfekt gereinigte Ferienwohnungen bereitzustellen
  • Sie haben einen hohen Anspruch an Ihre eigene Arbeitsqualität
  • Sie besitzen bereits eine Ausbildung und/ oder Erfahrung im Bereich Housekeeping/ Reinigung  – wenn nicht: bei uns werden auch motivierte Quereinsteiger gern angelernt!
  • Sie sind körperlich fit und belastbar: unsere Räumlichkeiten sind auf mehrere Gebäude aufgeteilt, daher werden auch Wege zu Fuß zurückgelegt.

Wir suchen Unterstützung für unser Team auf Burg Guttenberg für den Auf- und Abbau bei Veranstaltungen.

Dein Verantwortungsbereich

  • Auf und Abbau von Tischen und Stühlen in unseren Veranstaltungsräumen
  • Auf und Abbau von freien Trauungen im Garten (Bänke, Zelte, Tische und Stühle)
  • Auf und Abbau von Empfängen für Veranstaltungen
  • Auf und Abbau von den Ritterspielen (Bogenschießen, Axtwerfen etc.)
  • Betreuung der Ritterspiele

Dein Profil

  • Keine Angst vor schweren Gegenständen oder arbeiten bei 30 Grad
  • Ein Auge für das Detail
  • Arbeiten mit System
  • Eigene Ideen einbringen um Arbeitsabläufe zu vereinfachen

Jetzt bewerben

Du möchtest dein volles Potential einbringen und deine eigenen Ideen umsetzen? Dann bist du bei uns genau richtig. Solltest du nicht alle Punkte in vollem Umfang erfüllen können, freuen wir uns dennoch über deine Bewerbung. Wir haben viele Möglichkeiten, dich zu schulen und zu fördern. Wenn du dich angesprochen fühlst, rufe uns einfach an oder sende deine Bewerbungsunterlagen direkt an:

gastro@burg-guttenberg.de oder

Burg Guttenberg Gastro GmbH
Burgstraße 3, 74855 Haßmersheim

Bewerbungen als Falkner (m/w/d) oder Kassierer (m/w/d) bitte an:
info@burg-guttenberg.de oder

Deutsche Greifenwarte Burg Guttenberg
Burgstr. 8, 74855 Haßmersheim