Zu Beginn erwartet Euch ein Sektempfang mit unserem bekannten Rahmfleck und Herzhafter Gebäckauswahl zur Begrüßung.
Das könnte Euch erwarten:
Urkornbrot mit Dip-Duo
~ ~ ~
Hochzeitssuppe
Markklösschen, Maultäschle & Flädle
~ ~ ~
Bunter Pflügsalat mit verschiedenen Toppings
mit Burg- und Joghurtdressing
Tomaten Variation mit Mozzarella & Basilikum Pesto
Italienisches Antipasti Gemüse
Karamelisierter Ziegenkäse mit buntem Linsensalat
Vitello Tonnato mit frittierten Kapern und Tunfischcreme
~ ~ ~
Sousvide gegartes Roastbeef im Kräutermantel
dazu Rosmarinjus
Norwegisches Lachsfilet auf der Haut gebraten
&
Maispoulardenbrust
dazu Gemüse Kartoffel Curry
Saisonales Marktgemüse
Kartoffelgratin und Spätzle
~ ~ ~
Hochzeitstorte
Obstsalat
Mousse au Chocolate
Limetten Mascarpone Creme
(Änderung vorbehalten)
Getränkepauschale inkl. Longdrinks und Schaumwein 4 Stunden:
Enthalten sind unsere Hausweine, Bier vom Fass und weitere Biersorten, alkoholfreie Getränke
sowie Kaffee & Tee, Wodka Lemon, Whiskey Cola, Gin Tonic, Schaumweine (Sekt, Hugo, Aperol Spritz), Eine Schnapsrunde.
