BBQ-Kochkurs

Feuer und Rauch

Vom parieren und marinieren, über smoken und räuchern, bis hin zum direkten oder indirekten Grillen:
Fleisch, Saucen und Dips werden die Schwerpunkte dieses Kochkurses sein. Wollten Sie schon immer wissen, warum US BEEF so unglaublich zart und lecker ist? Warum gute Spare-Ribs so lange auf den Grill müssen? Oder wie Sie Pizzabrot direkt auf dem Grillrost backen? Dann dürfen Sie unseren BBQ-Kochkurs nicht verpassen! Wir bereiten Sie mit feinstem Fleisch, köstlichen Dips und Marinaden, sowie vielen weiteren Leckereien und Tipps & Tricks rund um's Grillen auf die Grillsaison vor.

  • Dauer: ca. 5 Stunden
  • Min. 8, Max. 15 Teilnehmer
  • Inkusive Getränke (außer Spirituosen)